325の一言

無農薬野菜とか自然の飼料で育てた豚や鶏といった材料を使ってあるお店はええな。だが、材料代がかかるから、どうしても一品一品が高くなってしまうな。高くなると、今のご時世、お客さんが来なくなってしまってな、流行らんな。

そういうお店はな、大抵店主や家族が化学調味料がダメだったり、アトピーになってしまったり、ストレスで辛い経験してたり、自分の身をもって、自分ごととしてな、そういう辛さを感じている、真面目で良心的な人、優しい人が多いな。がんばっているお店やレストランを、応援してあげるとええな。